緑果オリーブオイルと新玉ねぎの マリネサラダ

■材料（2人分）
●新玉ねぎ：1個
●プチトマト：4個
●オリーブ香草塩：少々
●緑果オリーブオイル：大さじ2

■作り方
①新玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。ボウルに入れて水に2〜3回分けてさらし、ザルでしっかりと水気を切る。
②ボウルに新玉ねぎ、プチトマト、香草塩を入れてよく混ぜ合わせる。仕上げに緑果オリーブオイルをかける。
※お好みでパセリのみじん切りも添えてください。