焼き野菜の新鮮檸檬オイル和え

焼き野菜の新鮮檸檬オイル和え

材料（つくりやすい分量）

• ピーマン：3個
• パプリカ：1〜2個
• かぼちゃ：１／8個
• 醤油：少々
• 新鮮檸檬オリーブオイル：大さじ2

つくり方

1. ピーマンとパプリカは乱切り、かぼちゃは薄切りにして焼き目がつくまで焼き、器に盛る。
2. 新鮮檸檬オイルに醤油を少々加えたタレをかける。