きのことカリカリ油揚げサラダ

材料(2~3人分)

  • しめじ:1パック
  • えのき:1パック
  • 油あげ:1枚
  • 三つ葉:少々
  • (A)

つくり方

  1. しめじとえのきは石づきを取り、さっとゆでる。
  2. 熱したフライパンで油揚げを両面焼き、短冊に切る。
  3. (1)(2)を(A)のタレと絡めて、仕上げに三つ葉を飾って完成。

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