ホタテと野菜のオリーブオイルかけ

材料（2～3人分）

• ホタテ：5～6個
• 長芋：1/3本
• アスパラ：３本
• キャベツ：2～3枚
• 黄パプリカ：１個
• (A)
  • (A)の材料
    • エキストラヴァージン緑果オリーブオイル：大さじ１
    • ポン酢：大さじ1

つくり方

1. 具材を鍋に入れて、火が通るまで蒸す。
2. 具材に火が通ったら混ぜ合わせた(A)につけて食べる。