井上誠耕園直営ショップにある、 オリーブの木がついに花を咲かせました～＾＾！ 真白く、かわいらしいオリーブの花…

こんにちは＾＾ 小豆島では昨日の雨がウソのように 今日はポカポカ陽気です。 こんな日は外へお散歩・・・♪ する…

今回「旬感シリーズ」より 新発売となった「春きんかん生ジャム」＾＾♪ これがまた、おいしいんです＾＾！ “おい…

この季節・・・ 送別会や歓迎会と、お酒を飲む回数が増えた夫。 「あぁ～・・・あっさりした料理が食べたいな～！」…

ここは、私が住む近所の海です。 穏やかな海に たくさん並ぶ、年季が入った漁船！ そしてその近くには ノラ猫ちゃ…

ベテラン農園スタッフの藤原さんと、岡本さんです♪♪ いつも名コンビのこの２人に 剪定ハサミを持たせると・・・！…

大きい大きい、 農園スタッフ中野君の手です。 毎日農作業をして、土にふれる農業人。 時には重機に乗ったりもしま…

今日はひたひたと雨が降りしきる小豆島。 オリーブ木々も、みかんの木々も 雨に濡れて少し寒そう・・・ でも！雨の…

窓に差し込む光がとてもあたたかく、 とっても柔らかい日差しに心癒される、今日このごろ＾＾ さてさて、私ごととは…

オリーブの植樹作業まっただ中の オリーブ畑。 畑ではちょうど10時の休憩中・・・ 「あぁ～！腹減った～！！」 …

近頃の小豆島は とにかく夕日がきれい～♪♪ 夕方５時半過ぎ・・・ 子供たちと一緒に散歩をしていると あまりにキ…

濱中家で大人気の 「緑果オリーブオイル」を使った【生ハムチーズまき】！！ その作り方はこちら＾＾↓ （材料） …

「今日は畑で土止め（どどめ）作業しよるで！」 と、知らせを受け 早速園地へと向かったわたし＾＾！ 実は私自身・…

これ、何かわかりますか？ 実はこれ、昨年１２月に寒さの影響で デコポンが霜焼けしないように 農園スタッフたちが…

先日、開墾している現場へいくと・・・ ずらりと並んだ石垣を発見！ 「これは先代の人たちが、 　一生懸命、毎日一…

山の頂上付近にある、 果実たちを選果する「選果小屋」では 今日も慌ただしくバタバタとスタッフたちが走り回ってい…