この度「新発売」となった 井上誠耕園のパスタソース「まろやかトマト」と「炎のトマト」＾＾！ この２種類のパスタ…

小豆島では秋の景色の一つ・・・＾＾！ 海に生息するウニのようなトゲトゲが特徴の＾＾♪ そう、栗が食べごろを迎え…

井上誠耕園のカフェ忠左衛門のすぐ下にある 小さな工房から、何やら「みかん」のいい匂い・・・♪♪ 近づいてみると…

「お～い！畑の中に何かあんで～！」 スタッフ三宅からの連絡をうけ、 さっそくオリーブ畑へと足を運んだ私。 する…

おいしい食材がたくさん揃う、 うれしいうれしい「実りの秋」＾＾♪♪ ・・・こんな時はグッと食欲が湧いてきますよ…

夏から秋へと移りかわる季節。 朝夕は涼しくなり、過ごしやすい日がつづきますね＾＾ また、今の時期は・・・食欲も…

見てください！！ 小豆島の秋風に吹かれながら、 一年ぶりに収穫した果実たちは・・・ ぷりっぷり♪つやっつや♪で…

オリーブ畑を吹き抜ける風が 心地よく感じる、9月のオリーブ畑。 草むらにはバッタをはじめ、トカゲやテントウムシ…

先日メルマガでご案内させていただいた 旬感シリーズから誕生した【野菜と果実ジャム　甘夏とトマト】ですが・・・＾…

先日みかん畑を歩いていると コンクリートの所に長い木の枝が！ と、思ったら・・・なんと、ヘビでした！！ １ｍｍ…

この度、新発売となった 【瀬戸内レモンのパスタソース】＾＾♪♪ レモンのさっぱりとした風味と 玉ねぎと完熟オリ…