今日は朝からあいにくの雨の小豆島。 しかし、そんな中でも 農園スタッフたちは除草作業をしています！ 雨に打たれ…

私、濱中。 先日農園へ、オリーブの収穫を手伝いに行っていたときの事。 何名かのスタッフと一緒に収穫を行っている…

今日の小豆島は ぐーーーんと背伸びがしたくなるほど とってもいい天気！ 空を見上げると 澄み切った青空に、飛行…

午前10時。 農園ではちょうど休憩時間ですが、、、 オリーブ畑にいってみると！ そこには ズラリと並んだ脚立が…

いつも「きままなスタッフ日記」を更新している私ですが、、、 昨日は午後より、 農園に収穫のお手伝いに行ってきま…

つい先日、我が家では 「新漬けオリーブ入り」のアヒージョを作りました！ ほどよい塩加減と ほくほくの口当たりが…

このオリーブの品種は、 小豆島全体でも一番多く栽培されている オリーブ果実「ミッション種」。 上の写真は、ほん…

今更ながら、、、 井上誠耕園では食用のオリーブオイルはもちろん！ 化粧用のオリーブオイルもご用意しています＾＾…

澄み切った青空がとってもきれいな小豆島！ 青い空と 緑や赤、紫など！ 色とりどりのオリーブ果実のコラボレーショ…

オリーブの収穫作業を行っているのは、 農園スタッフ日岡さん。 「畑によって、果実の熟し具合が全然違うんよ。 こ…

皆さま、大変お待たせしました！！ ついに本日！ 緑果オリーブオイル（スペイン農場産）が、 小豆島に到着しました…

全国各地で大雨による被害が出ておりますが、 お客様がお住まいの地域は、大丈夫でしょうか。 ここ小豆島でも 非常…

今日の小豆島は、 雲ひとつない青空が一面に広がっています。 こんなに天気がいい日は、 おもわずグーンと背伸びを…