オリーブの選果作業

選果小屋では今、
収穫したオリーブ果実を
農園スタッフたちが一粒一粒丁寧に選果しています。

大きい実や、小さい実、、、
傷がある実に、ぴっかぴかの実。

果実たちは
丁寧に「新漬け用」「搾油用」などにより分けられます。

ころころ、ころころ、、、と
転がるオリーブは
本当に可愛らしくとっても心が癒されました^^

<担当 濱中>

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