オリーブの選果作業＾＾！

朝から冷え込むな～・・・と思ったら
日中は汗をかくほど暖かい小豆島。。。＾＾
選果場では
オリーブたちを選果する女性スタッフたちの姿がありました＾＾！！

「新漬けオリーブ用」
「小豆島産緑果オイル用」
「傷実」など、
さまざまな分類に手際よく分けていく
農園スタッフ久山さんと佐藤さん＾＾
男性スタッフたちが手摘みで収穫したオリーブたちを
一粒一粒大切に選別していく
スタッフたちの目は真剣そのものです☆！！
これから、寒さが増し
手がかじかむ中作業するスタッフたちを
どうぞ皆様、あたたかく応援してくださいね＾＾
＜担当　濱中＞