今日も朝から強い日差しが差し込んでいる小豆島。
お客様はいかがお過ごしですか？
実はつい先日の休日。
井上誠耕園で働くスタッフ島本が
漁師であるお父様と一緒に船にのり、
沖に出たというので写真を見せてもらいました＾＾！
穏やかな海、
ゆるやかな潮風は瀬戸内ならではです！
また先頭には
たくさんの漁船が沖に出ており、
なんとも勇ましい！さすが漁師町！！
この日は今が旬の
カリッと素揚げしたり、茹でて食べると絶品の「海老」や、
甘辛く煮付けるとご飯がすすむ「べいか」などなど！
たくさんの新鮮な魚介類が獲れたそうです＾＾
360度海に囲まれた小豆島ならではの
この光景は、
これからも変わることのない
島の風景の一つです＾＾
＜担当 濱中＞
