まだまだ暑い9月上旬。
収獲間近のオリーブ畑を覗いてきました！
栽培担当の井上は
「一番気を付けているのは、
オリーブの実がシワシワにならないように、
水やりを行うこと。
水はけの良い土地とそうじゃない場所もあるからね。
畑ごとに水やりの頻度もかわるんや」
と話します。
「アザパも見てきいや、
だいぶ大きくなってるで！」
といわれアザパのオリーブ畑へ…
例年収穫のトップバッターを務める
大粒品種の「アザパ種」。
今年もぷっくり大きく成長中です！！
先日の台風10号の影響で根っこから
倒れてしまったオリーブの木もありました。
なんとか立て直して、収穫に向けて成長している木もあれば
根っこも切れてしまった木は、
負担を減らすために果実を落とした木もあります…
一方で、台風は雨の恵みをもたらしてくれます。
おかげて少しシワシワしていた果実もピンっとハリが出て
なんとか収穫直前まで成長してくれました。
人にはコントロールすることができない
自然と向き合いながら
やっと迎えることができる収穫の日。
今年も収穫の様子をお伝えしますので
楽しみにお待ちください！
＜スタッフ・箭木＞
