いざ、オリーブの剪定!

『ヴィィ――――ン!!!』

凄まじい音が聞こえてくる
オリーブ畑。
音がする方に行ってみると、、、

そこには!
たくさんのオリーブの枝が地面にありました。

そして!登場したのは、
眼鏡をした、いつもと違う雰囲気の農園スタッフ日岡さん^^!

じつはオリーブの剪定では、
「剪定バサミ」だけではなく、
チェンソーやのこぎりも使うため
剪定中に木屑が舞い上がることも、しばしば。。。

さらに!
オリーブの葉も、
品種によって先端が尖っているものもあるので
注意が必要なんです^^;

そのため眼鏡やサングラスは
目を保護するための、大切な味方。

▲『ミッション種』は上へ、上へと伸びる性質があるから、成長を見極めて剪定することが大切なんよ。
と話す、農園スタッフ日岡さん^^

オリーブ畑では今、
樹をすっきりと整えるため。
秋冬に備えて実付きをよくするため。

スタッフたちが
必死に剪定作業を行っています!

美しくなったオリーブ畑を
ぜひ機会がございましたらご覧になってくださいね^^

<担当 濱中>