農園では今、除草やみかんの摘果を
主に行っています！
＼そこで本日！／
今の農園について話を伺ったのが、、、
今年で１２年目となるベテラン農園スタッフ日岡さん！
▲農園スタッフ日岡さん
「今日は、農園ではみかんの摘果をしてるんよ！
急な坂をのぼって行ったところにあるから
足元に注意しなよ～！」
と、、、ついて行くと！
▲とにかく歩くのが早い、日岡さん
ベテラン農園スタッフが
若手スタッフたちに
「摘果」について指導していました！！
▲果実を実際に計りながら、、、「このサイズが目安！」と周知
「今日、摘果している柑橘は
温州みかんの中でも早生品種！
目安となるのは〔2.3cm以下〕で、
このサイズより小さいものを摘果するんよ！」
▲近くでみると本当に小さいです！
▲間違いのないように、念入りにチェック！
この日、摘果作業に臨んだのは６人。
農園スタッフいわく、
６人で摘果をした場合「約６分」で終わるよう心がけているのだとか。
何百本とある、
井上誠耕園のみかんの木を全て確認し、見回るには、
効率も大切になってくるのです！！
≫≫ちなみに！
今年「温州みかん」は表年となるため、
たくさんの果実が実ってくれる予定♪♪
そのため摘果をしっかり行わないと、
果実自体に栄養が行きわたらなくなるため
スタッフたちは
“もったいないな～”
“せっかく実ってくれたんやけどな～！”
と、名残惜しそうにしながらも、
テキパキと摘果を進めます。
▲摘果した温州みかんの摘果果実
そこで！
せっかくなので＾＾；
摘果した果実を半分に切ってみると。。。
＼もうすでに！果実らしい姿になっていました！／
香りもすごく爽やかで、、、
畑一面に柑橘の香りがフワッと広がり、
最高に良い香り♪♪この香り、私も大好きなんです！！
。。。と。
//ここでピンチ！//
心地よい香りにうっとりしていると、、、急な雨が！！
▲この時期は山に霧がかかり、頻繁に急な雨が降ります。。。
「雨が降ったら、カッパ着て摘果作業してるけど
袖から雨水が入ってきたりするから、
結局びちゃびちゃなるんよ。
汗もかくしな～。
着替えも毎日、持ってきてるけど乾燥機があればラクやな～！」と、
農園スタッフ日岡は苦笑い。
「今日はまだ涼しいから水分も少なくて足りるけど、
これから暑くなってきたら
４リットルでも足りんよなるんよ。
だから僕は、メッシュ素材の保冷剤ベストを着て作業してる。
お昼に、冷凍庫に入れてあった保冷剤と交換して、、、
とにかく体を冷やすように工夫してるよ。
本当にね、みんな夏は命懸けで作業してる。」
農園スタッフたちの
地道な努力があってこそ
柑橘をはじめ、柑橘や柿、すもも、そしてオリーブは
毎年元気に成長しています！
今でもスズメバチやイノシシ、野生のサルなどなど！///
たくさんの危険生物と遭遇することが
多々あるそうですが、、、
どうか無事に。
今年も夏を乗り切ることを願います！！
＜担当 濱中＞
