今年も2021年度産搾りたて！！
「新鮮檸檬オリーブオイル」が
無事に小豆島に到着いたしました＾＾☆彡
・・・実は今年、コロナ禍の影響で
提携農家であるオーストラリアへは直接赴くことができなかった
園主と搾油責任者大坪。
そこで今回はオーストラリアと日本を中継でつなぎ、
果実の出来栄えや畑の様子を
細かく確認しました。
本日は、、、
そんな念願の≪今季搾りたて！≫
「2021年度産・新鮮檸檬オリーブオイル」について
たっぷりご紹介させていただきます＾＾！
■2021年6月7日～新鮮檸檬オリーブオイル、小豆島に到着！～
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オーストラリアから、ここ小豆島まで。
長い長い旅を経て、
ようやく新鮮檸檬オリーブオイルが到着しました！
トラックが到着すると同時に
搾油責任者大坪は「お～！待っとったよ！」と
うれしそうに
「新鮮檸檬オリーブオイル」を見つめます。
▲いつもは無口な大坪も、おもわずニッコリ♪
・・・そしてその後、大坪は
フォークリフトで降ろされたものを見て
「今年もコロナ禍の影響で、
直接、現地となるオーストラリアには行けなかったけど
こちらの要望をしっかり伝えることで
納得のいく、新鮮なオリーブオイルが搾れたよ！」と真剣な眼差しで話していました。
≫≫ようやく小豆島に届いた「新鮮檸檬オリーブオイル」。
しかし、いくらテレビ会議でやりとりをしているとはいえ、
実際に手元に届いたものの
「味」「香り」を確認するまでは安堵できません。
そこで大坪は、
すぐさま、園主のもとへ。
▲これがまさに、届いたばかりの「新鮮檸檬オリーブオイル」です！
と試飲容器に入れる様子
そして園主も少し緊張気味に一口、、、
しっかりと口の中に含み、
鼻に抜ける香り、口のなかのまろやかさ、
喉越しを確かめます。。。
果たして、
園主の一言は！？！？
「うんっ！うまい！うまい、うまい！
今年も美味しく仕上がってる！間違いない！」と満面の笑顔！！
搾油責任者大坪も
おもわずホッとした様子でした＾＾
実は今年、オーストラリアは４０度を超える夏日が少なく、
とても穏やかな気候でした。
そのため果実にとっての生育状況が良く、
とても品質のいい果実（オリーブ、レモン）へと成長！
園主も納得のいく美味しさへと
仕上げることができました＾＾！！
園主もうまい！と太鼓判の
≪2021年度産・搾りたて！≫
「新鮮檸檬オリーブオイル」は品質を確認しながら
１日でも早くお客様にご案内できるように、
現在、充填しております＾＾！
販売開始まで
どうぞ楽しみにお待ちくださいね＾＾！
＜担当 濱中＞
