トマトと茹で豚の緑果冷製パスタ

トマトと茹で豚の緑果冷製パスタ

トマトと茹で豚の緑果冷製パスタ

材料(2人分)

つくり方

  1. トマトは湯むきをして、ざく切りにする。豚肉は茹でて冷やす。
  2. (A)は熱したフライパンでニンニクを炒め冷やす。
  3. パスタを表示より1分長めにゆで、冷水でしめて水気をきる。
  4. (2)と(B)を合わせてソースを作り(1)とパスタを混ぜ合わせ器に盛り、大葉を飾って完成!

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