菜の花と卵の緑果おにぎり

材料(1人分)

つくり方

  1. 菜の花を茹でて、冷やして細かく刻み、醤油をかけて下味をつける。
  2. 卵は炒り卵にする。
  3. ご飯に(1)と(2)、エキストラヴァージン緑果オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせ、塩をつけておにぎりにする。