なめこと春菊のみぞれ和え

生の春菊がおいしいんです!なめこと春菊のみぞれ和え

生の春菊がおいしいんです!なめこと春菊のみぞれ和え

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 大根はすりおろし、春菊は葉の部分を摘んでおく。
  2. なめこは熱湯でサッとゆでて冷ましておく。
  3. 器に春菊となめこを盛りつけ大根おろしをのせる。
  4. エキストラヴァージン緑果オリーブオイルとしょうゆを混ぜ合わせ、(3)に回しかける。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です