春菊ソースのスパゲッティ

春菊ソースのスパゲッティ

クセがなくまろやかです。春菊ソースのスパゲッティ

材料(2人分)

つくり方

  1. 春菊は葉の部分を摘んでおく。
  2. フードプロセッサー(またはブレンダー)に(1)と白すりごま、エキストラヴァージン完熟オリーブオイルを入れてかくはんし、なめらかになったら塩・コショウで調味する。
  3. ゆで上がったスパゲッティと(2)をよく絡ませ、器に盛りつけてしらすをトッピングする。
春菊ソースのスパゲッティ

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