今日は朝から雨が降っている小豆島。 お客様はいかがお過ごしですか？ 先日みかん畑で、 スタッフたちの撮影をして…

井上誠耕園では、 毎年10月から12月頃にかけて 繁忙期となる季節だけ収穫や選果などのお手伝いに来てくださる …

およそ１０人くらいの人数で、 みかんの収穫を行っている、みかん畑＾＾ 大人数で行う収穫作業は、とっても賑やかで…

午後15：15。 農園ではちょうど、休憩時間です！ 仕事中はテキパキと果実を収穫し、 黙々とコンテナに入ったみ…

昨日ご紹介させていただきました、 通称「たまちゃん」と呼ばれているのは、、、！？ 畑の中で、素早く動く「本名：…

井上誠耕園のみかん畑では、 現在「木成り完熟みかん」の収穫、真っただ中！ 今年は豊作年となっているため、 農園…

さて、問題です！ このでっぷりとした果実は 何の品種でしょう！？ ・・・正解は「はっさく」です！！ まだ見た目…

井上誠耕園の畑にある選果小屋では 今、収穫した 「木成り完熟みかん」の選果を行っています！ ころころ、、、ころ…

みかん好きのお客様、大変お待たせいたしました！！ ＼本日より♪♪／ 井上誠耕園のみかん畑では 「木成り完熟みか…

つい先日、我が家では 「新漬けオリーブ入り」のアヒージョを作りました！ ほどよい塩加減と ほくほくの口当たりが…

井上誠耕園のみかん畑では現在、 収穫ギリギリまで樹の頭上で果実を実らす 「木成り完熟みかん」がおいしそうに色づ…

このオリーブの品種は、 小豆島全体でも一番多く栽培されている オリーブ果実「ミッション種」。 上の写真は、ほん…

今更ながら、、、 井上誠耕園では食用のオリーブオイルはもちろん！ 化粧用のオリーブオイルもご用意しています＾＾…

澄み切った青空がとってもきれいな小豆島！ 青い空と 緑や赤、紫など！ 色とりどりのオリーブ果実のコラボレーショ…

オリーブの収穫作業を行っているのは、 農園スタッフ日岡さん。 「畑によって、果実の熟し具合が全然違うんよ。 こ…