みかんの選果小屋で 黙々と「瞳みかん」を選果する 農園スタッフ久山さんと、あさみちゃん。 ※選果・・・傷がつい…

満面の笑みで、みかんを収穫する みかん爺ちゃんこと、二代目園主＾＾ 「うわ～！おいしそうですねぇ＾＾！」 と、…

今日は少し曇り空の小豆島。 グッと力を入れて 前掛けを結ぶ、みかん爺ちゃん。 収穫時には必ず付ける「前掛け」は…

昭和40年頃まで、 井上誠耕園の畑がある池田・北地（きたいじ）地区では 山の急斜面はすべて手作業で手入れをして…

日中は、日が当たるところにいると ぽかぽか陽気の小豆島＾＾ この季節、いつもはマフラーを片手に 農園に足を運ぶ…

先日、淡路島にお住まいの吉川さん親子が 「カフェ忠佐衛門」にご来店くださいました＾＾！ 娘様は現在、大阪に住ま…

オリーブ畑の目の前にある 搾油工場では搾油スタッフ大坪が 小豆島産「緑果搾りオリーブオイル」を 搾っていました…

山の中間部にある オリーブやみかんたちを選別する、「選果小屋」では スタッフたちが 黙々とオリーブを“選果”し…

11月10日より！！ 井上誠耕園直営ショップ高松田町店が オープンしました＾＾☆ 大変有難いことに 連日、大盛…

小豆島にもいよいよ紅葉の季節が訪れました＾＾！ 赤や黄色、そしてオレンジ色。 色鮮やかに冬化粧した木々たちが見…

みかんやオリーブを収穫するときに 使うコンテナ＾＾ 農園スタッフたちは 天気がいい日は外に干して 枝葉や、ゴミ…

オリーブ畑でステキなものを発見＾＾♪ スタッフ三宅からの 知らせを受け、オリーブ畑へ向かったわたし。 オリーブ…

ついこの間までは緑色や黄緑色をしていたオリーブの果実たちが 今では・・・  少しづつ、少しづつ・・・色づきはじ…

大きな大きな手にのった少し大きめの種。 これ、何かわかりますか？＾＾  実は・・・「さぬき長さや早生」という“…

私も大好きな当園の「みかんジャム（エキストラヴァージンオイル入り）」＾＾  みかん畑で採れた果実をまるごとその…

 みかん畑では、果実たちを収穫する農園スタッフ藤原さんを発見＾＾  「カゴの中や、梱包した箱の中で、 　みかん…