ガタン、ガタン・・・
大きな音がする方向をみると、開墾で出てきた石を積む
農園スタッフ濱中の後姿！
さて、この石は一体どこへ？
正解は・・・石垣作りをするスタッフの元へ！
ここは昨年、休耕地になっていた場所を開墾してできた新たなオリーブ畑。
今、そこに畑に土をしっかり支えてくれる「石垣」を作っています＾＾
ずら～っときれいに整列して組まれた石垣。
大きな石や小さな石を、まるでパズルを組むかのように、
角度や石の大きさを見ながらひとつひとつ手作業で組んでいきます。
せ～の、よいしょ～
石垣作りはとっても重労働！
特に、ここ最近は猛暑続きの毎日。
流れ出る汗をぬぐいながら頑張っています！
（スタッフ 向井）
