小豆島の風景。

この季節になると
小豆島で良く目にする【ゲタの一夜干し】。
（※ゲタ・・・舌平目）

漁師町としても盛んな、
小豆島では、この干したゲタを
ストーブの上で炙って食べたり・・・
オーブンで表面を焼いて食べたりと、酒の肴として大活躍＾＾♪

小豆島の昔ながらの風物詩に、
シミジミと“島のよさ。”が伝わってくる
今日このごろです＾＾♪・・・

＜担当　濱中＞