＼さぁ～！！／
今年もついに☆彡
井上誠耕園のオリーブ畑では
オリーブの収穫がはじまりました＾＾！
記念すべき《初収穫》を迎えた、
本日は！
スタッフたちも気合十分＾＾
オリーブ栽培担当の
農園スタッフの日岡さんは、、
「今日、初収穫している果実は、
“新漬けオリーブ用”になる、アザパ種！
今年は雨が少なかった影響で
果実にシワがはいっているものもあるから
今日は選りわけながら収穫してるんや。
これが、なかなか難しくてね。
手際よく進められるように、みんなで協力しながら頑張るわ！」
と真剣な表情で話します。
●●●～収穫風景のひと場面～●●●
オリーブの樹のすぐ近くには、
コンテナに丁寧に入れられた、たくさんの「前掛け」！
この前掛けを着用し、
スタッフたちは数人のグループに分かれて
収穫に励みます！！
▲スタッフ井上
「今日は天気もよくて、よかった！
収穫してても風が吹いて、心地いいです！」
▲農園ベテランスタッフ大坪
「収穫は、オリーブにとっても
僕たちにとっても、一年の集大成！
今、きっちりしないと全てが無駄になってしまう。
丁寧に果実を扱うよう、みんなに指示していくよ！」
また一方で、、、
初収穫を迎えた農園では
今年の春に入社した新人スタッフたちも収穫をお手伝い！
▲スタッフ林さん
「この春に入社してから、春は除草、夏はロープ張りといろんなことを学びました。
ようやく実ったオリーブを目の当たりにして、
本当にうれしいです！」
▲スタッフ吉川くん
「初収穫の日に、こうやって直接オリーブに触れ、
収穫できることができて、うれしいです！
お客様に良い商品をお届けできるように、僕も頑張ります！」
そしてそんな若手スタッフたちを
やさしく見守るように、
ベテランスタッフたちは周りを見渡し、声かけを行います。
「足元をしっかり見ながら移動してよ～！
ぬかるんでる所があるから、転ばんように！」
「次は上の畑に移動するで～！
順番に終わった人から、上がってきてよ～！」
「前掛けにある程度、収穫した果実がたまってきたら
コンテナに入れてよ～！
動きにくくなって、危ないからね。」
「収穫した果実をコンテナに入れるときは、
傷がつかないように、やさしく、丁寧に。
前掛けをコンテナの底につけて“そ～っと”入れるように心がけて！」
スタッフみんなが一丸となり、
オリーブ果実によりそいながら行う、収穫作業は
まだまだ始まったばかり☆彡
今週末は台風による
強風や大雨が心配されますが。。。
どうか大きな被害がでない事をただただ願う、今日この頃です。
（最後に一言！）
＼スタッフみんなで力を合わせて、頑張ります！／
＜担当 濱中＞
