八朔の貯蔵。。。

昨日収穫した八朔は現在、
井上誠耕園の貯蔵庫で
じっくり、じっくり貯蔵しています＾＾

そしてよく見てみると、、、
貯蔵しているコンテナには
「八朔3区」のメモが！

じつはこれ！
どこの畑でどれくらいの量を収穫したか、
一目でわかるように、
印をつけたもの。

土や日当たり、
風通しなどなど。。。
畑によって若干の違いがでるのか＾＾？

–答えは、
食べごろとなる2月までのお楽しみです！

＜担当　濱中＞