おはようございます！
井上誠耕園ネットショップスタッフの高橋です(^^)
突然ですが…
みなさまサラダはお好きですか？？
「旬のお野菜を美味しく食べたい！」と思う方も多いと思います。
井上誠耕園では、サラダにかけるなら「エキストラヴァージンオリーブオイル」を
おすすめしております?
今日はそんなオリーブオイルと相性抜群の「ワインビネガー」を使った
\ 黄金比ドレッシングをご紹介！ /
紹介してくれたのは＜＜ビネガー大好きスタッフ＞＞佐藤さん✨
「俺、檸檬オイルとワインビネガーのドレッシング大好きなんよ！」とおすすめの
「黄金比」を教えてくれました?
「新鮮檸檬オリーブオイルとワインビネガーを4：1で割ると、間違いなくおいしい！
まろやかな完熟オリーブオイルを使うなら3：1に変えてる?
ビネガー独特の酸味をマイルドにしてくれて、なんというか…コクを感じるんよ」
カリカリベーコンのサラダなどうま味のある食材とも相性◎
お塩でささっと味を整えて
旬のお野菜を美味しく、シンプルに食べられるのでおすすめです?
さらに「ワインビネガー」は他にも使い方が色々…
ワインビネガーとオリーブオイル、醤油で割ったソースで「鶏モモ肉のソテー」や
炭酸で割った「ワインビネガーのサワードリンク」などなど…
井上誠耕園のワインビネガーは
白ワインの原料に使われる有機栽培の「ペドロ・ヒメネス」という
甘口のブドウを使っているので、まろやかで優しい酸味に仕上がっているんです?
野菜に、お肉に、ドリンクに！
万能に使えるワインビネガーをぜひお試しください♪
＜スタッフ・高橋＞
▼「ワインビネガー」のご購入はこちら
