アボカドの梅肉緑果あえ

材料（1人分）

• アボカド：1/2個
• えび：４尾
• (A)たれ
  • (A)の材料
    • エキストラヴァージン緑果オリーブオイル：大さじ１
    • 梅肉：大さじ1

つくり方

1. アボカドはさいころ切りにしてレモン汁（分量外）をかけておく。
2. えびは色良くゆでて殻をむき、ひと口大に切る。
3. (A)を合わせた梅肉緑果たれで(1)と(2)を和えて完成！