ここは、お客様にお届けするための
「小さいオリーブの苗木」
畑に移植するための
「中くらいのオリーブの苗木」を育てている
【オリーブの苗木ハウス】です!
担当しているのは、、、
農園スタッフ日岡さんです。
(遠くにいるのが、わかりますか^^?)
そして、同じくハウスの中で育てているのがこちら!
これが何の野菜かわかりますか^^?
正解は、ニョキニョキ伸びるアスパラです!
このアスパラ。
収穫期には、井上誠耕園のカフェレストラン「忠左衛門」や、
パン工房「菊太郎」で提供されているのだとか^^
やわらかく、自然な甘さが楽しめるアスパラを
ぜひ召し上がってみてくださいね!
<担当 濱中>