選果場近くにあるキンカンの木。
園地ではキンカンの収穫がいよいよ始まりました＾＾！
「キンカンは皮ごと食べれるからいいよね～！」
「柑橘らしい苦みが好きなんよ～」
と話すのは農園女性スタッフの久山さんとあさみちゃん。
しかし収穫には注意が必要です！
実はキンカンの木には鋭いグイが出ているため
集中して収穫を行わないと手に刺さることもあるんです。。。
キンカンはそのまま食べることはもちろん、
ジャムにしたり♪シロップ漬けにしたり♪と食べ方もいろいろ！
春の訪れを感じさせてくれるキンカンが
私も大好きです＾＾
＜担当 濱中＞
