直撃か!?っと心配していた台風24号もスタッフたちの
つよ~い「念」が通じたのが、それてくれて一同一安心^^
昨日に引き続き、今日も夏のように暑く快晴の小豆島です!
この時期のみかん畑を歩くと、ふわっとみかんの良い香りが
あたり一面ただよって、さらに今日は天気も良くて・・・
思わず深呼吸してしまうくらい、と~ってもいい気持ち^^

そんなみかん畑ではもう間もなく「早もぎみかん」の収穫がはじまります!
「早もぎみかん」は私たちの畑で1番最初に収穫するみかん。
ほら、だいぶ色づいてきました♪

今はまだ酸味が強いですが、
食べ頃の早もぎみかんは、うっすら緑がかった薄い皮をむくと、
程よい酸味と、甘酸っぱい爽やかな果汁がじゅわ~と出てきて
とっても美味しいんですよ!
今年も、早もぎみかんの収穫はそれほど多くない見込みですが、
このみかんを皮きりに、本格的に柑橘の季節もスタート!
どうぞ楽しみに待っていてくださいね。
(担当 向井)