今日はオリーブ畑で剪定作業を行っていた
農園スタッフたち。
6~7人で力を合わせて行う剪定は、
1日で約80本ものオリーブの樹をチョキチョキ!
お陰で地面には
たくさんのオリーブの枝がどっさり落ちていました。
そこで農園スタッフたちは
この枝葉をかき集め、、、製造現場へと運びます!
農園スタッフ日岡さんは、
「クマデや、レイキを使って集める方が効率がいいんよ。
景観をきれいにするためにも丁寧に集めんといかんのよ!」
と真剣な表情で話します。
そして集めた枝葉を
大きなトラックに積んで、、、いざ、製造現場へ!
丁寧に手摘みされたこの枝葉は、
新たに「オリーブ茶葉」として生まれ変わります^^
新しく手摘みされた茶葉からは
ほっと優しいオリーブの香りが楽しめますよ^^
<担当 濱中>