オリーブの植え替え(2)

≫昨日の続きですが、、、

オリーブ畑で現在行っている
オリーブの植え替え作業。

樹齢10年を超えるオリーブの樹は
幹も太く、根っこも頑丈。

そのため農園スタッフたちは
1本の樹に3~4人ついて
重機やスコップを使って丁寧に掘り起こします。


この時、大切なのは
●オリーブの根を傷つけないこと!
●根が乾燥しないように、スピーディに作業すること!

持ち前のチームワークの良さで
農園スタッフたちは手際よく作業を続けます。

この地を離れるオリーブの樹は、
その後、井上誠耕園の広い園地へと移植します。

どうかその地でしっかり根付いて
立派な果実をたくさん実らせることを
ただただ願う今日この頃です^^

<担当 濱中>

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