最後の収穫を終えて

つい先日、今期のオリーブの収穫、選果が終わった
井上誠耕園の農園。

最後の収穫を終え、
農園スタッフ大西さんは
「とにかくほっとした、というのが一番です。
今年は11月中に必ず収穫を終えることを
皆で目標としていたからね。
でも、これからみかんの収穫や
オリーブ畑も次の年に向けて準備もしていかないかんし、
まだまだがんばるよ。」と、うれしそうに話します。


▲一粒も取り残しがないように、よく見ておいておくれよ~!、と大西さん。

・・・井上誠耕園では12月上旬頃に、
柑橘の収穫と並行して枝集め、除草、堆肥撒きなど
オリーブ畑の園地整備を行う予定です。

あと残り1ヶ月、
後悔のないよう果実たちと向き合っていきたいと思います!

<担当 濱中>