これは雨が降った日の、 農園の様子。 オリーブ畑では、 大きな木材を2人がかりで運び 「土留め」を行っていまし…

今日は汗ばむ陽気の小豆島。 井上誠耕園のみかん畑では今、 基本となる「土」のお手入れをしています！ 今日はスタ…

まるでドーナツ状に 堆肥をまかれている、みかんの木。 これは「ジャンボ金柑」の木で、 今はまだ小さいですが い…

みかんの花が、 今年もまもなく開花しそうです＾＾！ 白くふっくら膨らんだ花蕾は 見ているだけで おもわずほっこ…

みかん畑でグンと伸びた、新芽！ これは井上誠耕園のみかん畑の中で育てる 「デコ柑」の新芽！ 種類によって、 葉…

井上誠耕園のみかん畑では今、 八朔とデコ柑が食べごろとなっています＾＾！ そこで私自身も さっそく購入し、皮を…

今日は朝から 「温州みかん」の木の剪定を行っている 農園スタッフたち！ 暖かい日差しが差し込んでいるものの、 …

これは、みかんの木の剪定後の写真。 きれいな断面には、 よく見ると年輪らしきものも見えます。 年を重ねるごとに…

井上誠耕園では現在、 山の斜面に 新しい農舎を建てています＾＾ もともとは、みかんの木が植えられていたこの場所…

木々が成長し、 枝葉が生い茂っているデコ柑。 そのため収穫をするとき、 農園スタッフたちは 高い部分に実った果…

・・・ふふふ。 このコンテナを見て、気付く方もいらっしゃるはず！！！ ＼そうです！！／ ＼今年もいよいよ始まり…

井上誠耕園の選果小屋では今、 農園の女性スタッフたちが選果を行っています！ 選果を行っているのは 井上誠耕園の…

袋に入ったまま 樹上で実っているデコ柑！ 収穫まであと少しですが、、、 「あと少し」と言われると、 中身が気に…

毎年、2月中旬頃に食べごろとなる 井上誠耕園のデコ柑＾＾ 畑では年末に袋掛けをした「デコ柑」がずらりと並んでお…

みかん畑で八朔と紅八朔の収穫を行っているのは、 農園スタッフ小川さん。 「今年は玉太りもいいし、 きれいな果実…