今日の井上誠耕園のオリーブ畑は 風もおだやかですっかり春めいてきています。 あちこちのオリーブでは新芽が出てき…

（栗原はるみさんと園主） 先日、料理研究家で有名な栗原はるみさんが 井上誠耕園にいらっしゃいました。 テレビや…

園地のオリーブ畑では 春剪定が始まりました。 初めて春剪定をする園地スタッフに 園主が熱く指導中です。 「オリ…

園地のすもも畑では スタッフの藤井さんと山本さんが 剪定で色々相談しています。 「どの枝を剪定します？」 「こ…

　 先日も小豆島に雪が降ったことを お知らせいたしましたが・・・ また雪が降りました！ 昨晩、降っていた雨が雪…

昨年の10月にご紹介した 台風で倒れたオリーブですが。。。 こんなに葉っぱが！！ 久しぶりに見に行って 思わず…

朝早くから、新漬けオリーブの漬け込み作業をしています。 今日は朝5時30分から作業です。 冷たい水をものともせ…

　 　 今日は池田幼稚園の子供たちが オリーブ畑に収穫体験にやってきました。 　 社長から「オリーブの実はお化…

　 園地スタッフの藤井さんが 一生懸命根元の草抜きをしている 一本のオリーブ。 本当は後ろに見えているオリーブ…

　 今日は初収穫で園地スタッフも盛り上がっています。 収穫を初めて迎える藤井さん（写真･左）は あまりの嬉しさ…

スタッフ全員、心待ちにしていた オリーブ収穫が今日から始まりました。 ぷっくりとたわわに実ったオリーブの実を …

園地のみかん畑では雑草防止の為に 根元を麻袋で覆っています。 これでお日様の光を遮断して、という事なんですが …

台風１１号が近づいてきたせいか 雨は降っていませんが 風がかなり強く吹いている小豆島です。 毎年、農作物が台風…

　 今年はみかんが豊作です。 園地にはこんなに鈴生りの蜜柑の木がいっぱい。 蜜柑畑の中に入ると さわやかな柑橘…

今年はオリーブの裏年に当たり 例年より収穫量が少ないですが その分、果実は大きめで ふっくらしてきました。 「…

　 この写真、何に見えますか？ 　　・ 　　・ 　　・ そうです！ふくろうですよね～(笑) オリーブの木の根元…