
材料(1人分)
- エキストラヴァージン緑果オリーブオイル:適量
- エキストラヴァージン完熟オリーブオイル:適量
- パスタ:150g
- ニンニク:1片
- 唐辛子:適量
- 生ハム:2~3枚
- 塩:少々
つくり方
- にんにくをみじん切りにし、唐辛子とエキストラヴァージン完熟オリーブオイルで炒める。
- (1)にゆでたパスタを加えて全体を和え、塩で味をととのえたら、皿に盛りつける。
- 最後に生ハムをのせ、エキストラヴァージン緑果オリーブオイルをたっぷりかけて完成。
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