小豆島産グリーンペーストのフィッシュサンド

■材料(1人分)

●アジフライ(お好みのお魚でもok):1枚
●レタス:お好みで
●チェダーチーズ:1枚
生食パン:2枚(3㎝幅)
グリーンペースト:適量

■作り方

① 生食パン2枚に、片面ずつグリーンペーストを塗る。
② ①のうち1枚の上にレタス、チェダーチーズ、アジフライを乗せて、もう一枚の生食パンで挟む。
③ ②をラップで巻いて10分ほどおく。
④ ラップを巻いたまま半分に切って、皿に盛りつける。

\ワンポイント/
グリーンペーストはたっぷり塗ると美味しいですよ!