みかんの木をチェンソーを使って 匠に剪定していく、農園スタッフ日岡さん。 そして・・・ 「今日も寒いですね！お…

毎年傷やシミがついたみかん、 変わった形のみかん、、、などなど。 製品にならない果実が出るたびに 農園女性スタ…

今日の小豆島は・・・すごい風です！ 夜中からずっとビュービューと強い風が吹いていたため、 怖がりな私は気になっ…

先日の夜。 井上誠耕園のカフェ「忠左衛門」に スタッフ仲間と行ってきました＾＾♪ 夜のカフェは・・・ オリーブ…

我が家でも大人気の「タプナードソース」＾＾！ 味にうるさい夫をはじめ、 食べ盛りの子供たちもいつもの料理にちょ…

今月の私のおすすめ商品の一つでもある「生姜オリーブオイル」＾＾♪ ですが・・・ 〇食べ方がわからない 〇どんな…

井上誠耕園のカフェ忠左衛門の近くでは 梅の花も咲きはじめ・・・ キンカンの実も 色鮮やかな黄色に色づきはじめま…

みかん畑では先日、、、 ザクザクとした食感と、さわやかな香り。 そしてグッと甘みも濃厚なデコポンの収穫を行いま…

今日はとくに冷え込みが強い小豆島。 お客様におかれましては、体調など崩されておりませんか＾＾？ そこで今日は＾…

オリーブ畑をいつものように散策していると・・・ ゆらゆらと気持ちよさそうに揺れる、 なずなの花を発見＾＾！ 朝…