旬のみかんを丸かじり♪
ちょうど今、みかん畑では伊予柑とネーブルが食べごろ。 瑞々しさが伝わりますか? 休憩中、園地スタッフと 「どっ…
2008.03.18 staffdiary
ちょうど今、みかん畑では伊予柑とネーブルが食べごろ。 瑞々しさが伝わりますか? 休憩中、園地スタッフと 「どっ…
2008.03.08 staffdiary
今日の井上誠耕園のオリーブ畑は 風もおだやかですっかり春めいてきています。 あちこちのオリーブでは新芽が出てき…
2008.02.28 staffdiary
(栗原はるみさんと園主) 先日、料理研究家で有名な栗原はるみさんが 井上誠耕園にいらっしゃいました。 テレビや…
2008.02.25 staffdiary
園地のオリーブ畑では 春剪定が始まりました。 初めて春剪定をする園地スタッフに 園主が熱く指導中です。 「オリ…
2008.02.13 staffdiary
今月2回目の大阪屋です。 坂手港に向かって行けば、看板があるので難しくなく着けます。 前回食べて、気に入ったの…
2008.02.13 staffdiary
「一人じゃ絶対道に迷うから」 と言われて、研修生仲間の斉藤さんに連れて来てもらいました。 念願の重ね岩です。 …
2008.02.08 staffdiary
園地のすもも畑では スタッフの藤井さんと山本さんが 剪定で色々相談しています。 「どの枝を剪定します?」 「こ…
2008.02.05 staffdiary
暦の上では立春を迎えていますが まだまだ寒い日が続いています。 今朝も「寒~~~い」と言いながら 肩をすくめて…
2008.01.29 staffdiary
先日も小豆島に雪が降ったことを お知らせいたしましたが・・・ また雪が降りました! 昨晩、降っていた雨が雪…
2008.01.28 staffdiary
平井製麺所に寄りました。 昨夜の飲み会で、揚げた「こびき」がうまい!というので、盛り上がりました。 そうめんの…
2008.01.28 staffdiary
この肥土山農村歌舞伎舞台は 土庄町肥土山(とのしょうちょう ひとやま)の 肥土山離宮八幡神社境内にあります。 …
2008.01.24 staffdiary
昨年の10月にご紹介した 台風で倒れたオリーブですが。。。 こんなに葉っぱが!! 久しぶりに見に行って 思わず…
2008.01.21 staffdiary
昨年末からなかなか寒くならなかった小豆島も ここ1週間ほどは例年並みの寒さが続いています。 例年並みとはいえ、…
2008.01.17 staffdiary
小豆島には佃煮のソフトクリームがありますが、それってどうなの??? と思っていました。 しかし、これがかなり美…
2007.12.19 staffdiary
来年小豆島はオリーブの植樹100周年を迎えますが 実は・・・ 110歳のオリーブが小豆島にあるんです!! この…
2007.11.07 staffdiary
朝早くから、新漬けオリーブの漬け込み作業をしています。 今日は朝5時30分から作業です。 冷たい水をものともせ…
園地での様子や小豆島をより知っていただくために、日々紹介していきたいと思っています。
動物や植物の話題やスタッフのおもしろ話など、毎日身近な出来事をお伝えしていく、そんなきままなブログです。
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