春、見～つけた！
朝晩はまだ肌寒い小豆島ですが 今日は晴れてぽかぽかとした陽気です。 気持ちがいいなぁ～と歩いていたら 園地のそ…
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畑のお仕事
まだまだ収穫中です。
先月12月にもお知らせしましたが 今期はオリーブの完熟が かなり遅れてます。 今までなら 12月にはほとんど収…
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あっぱれ！みかんじいちゃん
誠耕園入口のそばに 何本かオリーブの木があります。 朝、たまたま傍を通ったところ 怪しい影が！ 「まさか、猿が…
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あけましておめでとうございます
今年は小豆島に オリーブが植栽されて101年目。 次の100年に向けて新たなる一歩を踏み出しました。 昨年末か…
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今年一年ありがとうございました。
今年も残すところ あと5日となりました。 誠耕園では、今日が仕事納め。 大掃除、片付けなどをしたりと スタッフ…
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冬と言えば・・・？
冬と言えば、 こたつにみかんが定番ですよね♪ のんびりテレビを見ながら みかんを食べる これこそ冬の醍醐味！(…
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美味しそう・・・
とてもきれいで美味しそうな野菜達。 これはみかんじいちゃんが 知り合いの方に いただいたのだそうです。 白菜な…
畑のお仕事
冬なのに・・・
この写真、決して今年の秋に 撮ったものじゃなくて 昨日撮影したものです。 12月も10日になろうとしているのに…
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宝の樽
いったいこの樽は何だと思いますか？ 黒くて見た目は？？なのですが 実はこの樽の中には 大切な新漬けオリーブが …
畑のお仕事
雨のオリーブ。
昨日の夕方から降り出した雨。 オリーブも冷たい雨に濡れて寒かったかもしれません。 朝、早速見てみると 水も滴る…
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園地一番の仲良しさん♪
いつも誠耕園の園地が忙しくなると お手伝いにきてくれる岡本さんご夫婦。 いつもお二人仲良く 笑顔で作業をしてい…
畑のお仕事
紅葉がきれいです。
今日は朝からいいお天気です。 昨日は風が吹いて肌寒かったですが ぽかぽかとお日さまに暖められて 園地のオリーブ…
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オリーブの学校を開きました。
11/22の土曜日、まさに秋晴れのなか 第二回オリーブの学校を開きました。 この日の参加者は22名。 まずはじ…
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秋といえば・・・
この季節に出回っている栗。 栗ご飯に栗入りシチュー、栗の天プラと いろいろありますが 今回ご紹介するのは栗の渋…
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掲載されました
JALの機内誌SKYWARD（スカイワード１０月号）に 小豆島の作り手の方々が 紹介されました。 井上誠耕園は…
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おやつタイム スコーンのレシピ
先日、スタッフ行田が作った スコーンのレシピを ご紹介します。 【材料】 薄力粉 200ｇ ベーキ…
親子四代オリーブ農家「井上誠耕園」
オリーブオイル関連商品の製造・販売 ー 井上誠耕園では約5,000本、8種類のオリーブと14種類の柑橘を大切に育てています。
二代目園主・井上 勝由、三代目園主・井上 智博
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