つい先日、すもも畑では数年ぶりに
石垣のお手入れを行っていました!
スタッフ小比賀(おびか)は
「実は、根のせいで石垣がぐらぐらするんです。
でも根のおかげで石垣が固まっているところもあるので
一個ずつ、ぐらぐらしていないかチェックするんです!」
と、真剣な眼差しで話します。
これから梅雨の時期に備えて、
石垣を崩れるのを防ぐため、そして景観の維持のために
カマを使って全て手作業で「つる取り」を行うスタッフたち。
生まれ変わった石垣を前に、
6月下旬頃からはじまる「幸太郎もも」の収穫も
すがすがしい気持ちで行えます^^!
<担当 濱中>