今日は！！
「エキストラヴァージン完熟搾り」を使った
我が家の簡単レシピをご紹介します＾＾♪
【 オリーブオイルで明太えのき和え 】
（材料2人分）
・ えのき 1株
・ 明太子 1/2腹
・ 味付けのり 2枚
・ しょうゆ 少々
・ エキストラヴァージン完熟搾り 小さじ2
（つくり方）
１）えのきを食べやすい大きさに切り、サッと茹でます。
２）明太子の皮をとり、①のえのきと和えます。
３）最後に醤油をたらし、完熟搾りを回しかければ完成！
エキストラヴァージン完熟搾りをかけることで
明太子の辛味もほどよく調和され、
とってもおいしいですよ～！！
ぜひ皆様、今晩の酒の肴につくってみてくださいね＾＾
＜担当 濱中＞
