不思議な穴を発見！？

今日、選果場へいってみると・・・
電気が消えた薄暗い部屋になにやら怪しい穴を発見！！
近づいてみると…そこには『空気穴』の文字が＾＾；

そっと上からのぞいてみると･･･
スタッフ濱中が選果場の地下にある貯蔵室で、
熟成させていた《あまなつ》の選果をおこなっていました！

さっそく私も貯蔵室におりてみると…
ふわっとあたりに広がる《あまなつ》のいい香り♪
一つ一つ丁寧に袋を取りはずしてキズや傷みがないかを
慣れた手つきで丁寧に確認していくスタッフ濱中＾＾

貯蔵室でじっくりじっくり熟成させた《あまなつ》
1番おいしく食べられる時期が来るまであと少し。
日ごとに甘みを増しながら貯蔵室でその日を待ちます♪
( 担当　濱本）