何やら柑橘の甘い香りが漂っている農舎。
覗いてみると選果台いっぱいに広げられた八朔が…！
収穫して貯蔵していた八朔が、やっと食べごろを迎えています(^^
甘さとほろ苦さのバランスが良い八朔は
ザクザクとした歯触りが特徴。
ジューシーな果汁が口いっぱいに広がって美味しいですよね♪
そのまま食べるのはもちろん、
野菜サラダに加えてもさっぱりおいしい、柑橘サラダの完成です(^^
井上誠耕園の八朔は
果実がお客様の手元に届くまで、
最適な湿度を保つために1玉ずつ袋に入れています。
貯蔵することで甘みと酸味のバランスがとれた「食べごろ」の
八朔をぜひお楽しみください♪
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※在庫が無くなり次第販売終了となりますのでご了承ください。
＜スタッフ・箭木＞
