厚揚げ焼きニラソース

お酒のおつまみにぴったり！厚揚げ焼きニラソース

材料（２～３人分）

• オリーブドレッシング醤もろみ味：大さじ３
• ニラ：1/3束
• 長ネギ：1/4本
• 白ごま：大さじ1
• 厚揚げ：1枚

つくり方

1. オリーブドレッシング醤もろみ味に、3㎜幅に切ったニラ、みじん切りの長ネギ、白ごまをよく混ぜ合わせてソースを作る。
2. 厚揚げは熱湯をかけて油を抜き、フライパンで両面をカリッと焼く。
3. (２)を食べやすい大きさに切って皿に盛り、(１)をたっぷりかける。