タケノコ、にょきにょき！

昨日、近くの山に
「タケノコ」とりに出かけてきました＾＾

先週は全然顔も出していなかったのに、、、
一週間でここまで成長！

このタケノコは「真竹」と呼ばれる品種で、
皮の表面に産毛はありません！

皮を剥き、
米ぬかでじっくり茹でてアクをとり、
我が家では
「煮物」や「タケノコご飯」にして
いただきます！

今しか食べられない
＼この美味しさは最高の贅沢です＾＾！／

担当　濱中