春といえば！

じゃ～ん！
先日、実家の畑で
今が旬の「わけぎ」をたくさん収穫しました！

薄皮を剥くのには
少々苦労しましたが・・・＾＾；

子供たちと一緒に
ひたすら、せっせと皮を剥き、
つるりんっと白い球根が見えると
何だか嬉しい気持ちに♪♪

さっそく、
油揚げとタコと酢味噌和えにして
いただきました＾＾！

春の食材がおいしい、今の季節。
しっかり栄養をとって
元気に過ごしていきたいですね＾＾

≪担当　濱中≫