デコ柑の袋がけ作業がスタートした、
井上誠耕園のみかん畑。
実は！！
14種類の柑橘を育てている井上誠耕園の中でも
「デコ柑」はとくに繊細な果実。
霜がついたり、気温が下がると
皮の表面が焼けてしまったりするため
スタッフたちは毎年、年を越す前に「袋掛け」を行います！
2層になっている、
頑丈な袋を丁寧にかけていくスタッフたち。
畑にはたくさんの果実が実っているため
本当に地道で、、、気の遠くなるような作業です。
しかし、それでも農園スタッフたちは
「収穫するのは、だいたい2月くらいやな～。
その時が楽しみやわぁ！」と前向きな姿勢で作業に臨んでいます！＾＾
年が明けると
「晩かん類」と呼ばれる果実が続々と登場します！
どうぞその日まで、楽しみにお待ちくださいね～！！
＜担当 濱中＞
