昨日は天気もよかったので
子供たちと「つくし採り」に行ってきました^^!
場所は実家近くの田んぼのあぜ道。
あまりの天気の良さに
私の母も「麦わら帽子かぶらんといかんで~!」と一声。
納屋から4~5個の麦わら帽子が
出てきたときはさすがに驚きましたが
農業をしている家では、当然のこと^^!
さっそく帽子を被って、田んぼへ行くと。。。
・・・大量のつくしが^^!!
あまりの多さに子供たちも大興奮です!
持ち帰った量は・・・これ!
そしてぽかぽか陽気の中、
一本ずつ額をとり、水につけてアク抜き♪♪
半分は天ぷら♪
半分は佃煮にして、おいしくいただきました^^☆
春の小豆島は目で、鼻で、口で。
全身で楽しめますよ~^^!
<担当 濱中>