幸太郎ももに、マルチシートを!

当園のすもも畑は井上誠耕園の農舎近くの山に、
上段、下段にわかれてあります。

そして今回は!
“下の段”の畑にだけ、
ビニールの黒マルチを敷くことに!

(その理由はー)
今から収穫後までの約一ヶ月間、
雨水を木の根っこに吸わせないようにすることで、
「より糖度の高い美味しいすももを栽培できるのではないか。」とー。
テスト栽培。

えっさ、ほいさ・・・
息を合わせて、重たいマルチをくるくるとバランスよく広げます。

そうして完成したのが、こちら!▼

・・・これまでも当園のすもも畑では、
マルチシートを敷いてきましたが、
その目的は収穫期間中の雨による「裂果・味のぼやけ」を防ぐため。

≫≫しかし今回は!
目的を『おいしさの向上』に重きを置き、
これまでよりも早いタイミングで、マルチシート張りを開始!
水分量によっては、果実肥大に当然影響してくるため、
農園スタッフは“敷くタイミング”なども熟考した上で・・・まさに今!

一致団結~!//^^

照りつける太陽と戦いながら、
今日もスタッフたちは頑張っています!

<担当 濱中>