今日も30度を超える猛暑となっている小豆島！
お客様は、体調など崩されておりませんか？
井上誠耕園のみかん畑では
この猛暑のなか、、、
＼柑橘の摘果を行っています！／
▲この日はデコ柑の摘果を行っていました！
「高い場所は、脚立に登って摘果するよりも、
みかんの木に登る方が早いんよ！
オリーブの木は枝も細いから登りにくいけど
みかんの木は頑丈なんで！ 」と、
農園スタッフはもちろん、
今年入社したばかりの新人スタッフたちも
果敢に登ります。
また、なかには・・・
▼こんな奇形の果実の姿も！
変わった果実に興味津々な
新人スタッフ本木君は
ポケットいっぱいに摘果果実を入れていました＾＾
▲見たことない果実に大興奮！新人スタッフ本木くん。
また一方、農園スタッフ日岡さんは
高枝切りバサミをつかって
木に登っても届かないところを
パチンパチンと、摘果！
▲高枝切りバサミで摘果する、農園スタッフ日岡さん
「高枝切りバサミで摘果するんは、
結構コツもいるから
慣れとるスタッフがする方が早いんよ！」と
巧な技で次々と果実を摘果していきます。
（（※ちなみに。。。））
この時期のデコ柑の摘果の目安は、
麦わら帽子一個分の間隔！
農園スタッフたちは
新人さんたちにもわかりやすいように。伝わりやすいように。
考えながら指導していきます。
そのため新人スタッフ齋藤さんも
「麦わら帽子1個分って、すごくわかりやすい！」と
満面の笑顔＾＾
▲「自分で摘果したみかんがおいしくなるとうれしいです！」と
笑顔で話す斎藤さん。
また、今回で７回目となる
農園での作業ですが・・・
斎藤さんの、額をよく見ると！
《《冷却シートが！！》》
「暑さにはわりと強いほうですが、
熱中症になって迷惑をかけないように、、、
あと少しでも涼しく作業できるように、
ちょっと工夫してみました！」と
照れ臭そうに話します。
農園スタッフをはじめ、
井上誠耕園で働く仲間たちが
力を合わせて摘果した、果実たち。
この果実たちが秋冬には大きく立派に成長し
おいしい果実へと成長することを
楽しみにしながら
まだまだ夏の作業を頑張りたいと思います！
（おまけ！）
ほっと束の間の休憩時間。
スタッフ大坪さんはおもむろに
「これ、食べられる草やで！」と一言！
「え！本当に！？本当ですか！？」と半信半疑で
パクッと食べてみると。。。
「ん！？シャキシャキしてる！」
・・・調べてみると
これは【スベリヒユ】という多肉質の一年草！
ヨーロッパでは野菜として
栽培されているところもあるのだとか。
日本では雑草として扱われることが多いので、
除草剤などには十分ご注意ください！
＜担当 濱中＞
